recent
أخبار ساخنة

هل اليقطين مسموح فى الكيتو دايت؟

هل اليقطين مسموح في نظام الكيتو؟

هل اليقطين مسموح فى الكيتو دايت؟
هل اليقطين مسموح فى الكيتو دايت؟

هل اليقطين هو القرع ؟

اليقطين هو نبات إرتبط بعيد الهالويين فى الغرب منذ 5000 عام، و يتم زراعتها فى جو دافئ نسبياً و خالى من الصقيع , لكن قد لا يعرف الكثيرين أن له فوائد كثيرة، و يخلط العامة بين القرع واليقطين لكن الحقيقة القرع هو أحد الأنواع الأشهر والأكثر شعبياً فى العالم من اليقطين الذي يضم أنواع أخرى مختلفة فى الشكل و الحجم، وهو فاكهة لذيذة غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة.

شجرة اليقطين بالصور

ينتمي اليقطين لفصيلة القرعيات وهو ثمرة مستديرة لها طعم لذيذ، و يعد أشهر أنواعه القرع واليقطين الياباني واليقطين المسكى.

شجرة اليقطين بالصور
شجرة اليقطين بالصور

القرع الاصفر للرجيم

يعتبر القرع من النباتات المنخفضة في نسبة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، كما أنه يستخدم على نطاق واسع فى أنواع مختلفة من الرجيم لإحتوائه على الفيتامينات و المعادن، كذلك فهو غني بالألياف الطبيعية التي تساعد الجسم على حرق الدهون والشعور بالشبع.

هل اليقطين مسموح فى الكيتو دايت؟

اليقطين نبات منخفض السعرات الحرارية والكربوهيدرات، وهذا يعتبر خيار مثالى للذين يعتمدون على نظام الكيتو دايت، لكن لا يجب الاعتماد عليه فى الحصول على بروتين أو دهون فاليقطين منخفض فى نسبة الدهون والبروتين.
فكوب واحد من القرع يحتوي على 49 سعر حراري، 12 جرام كربوهيدرات، 1.5 جرام بروتين، 0.17 من الدهون.

هل القرع مسموح في نظام الكيتو؟

يعتبر القرع أقل فى السكر من اليقطين، و هو خيار ممتاز للطبخ، و ينطبق عليه ما ينطبق على اليقطين بالنسبة للكيتو دايت، فالقرع مسموح في الكيتو.
لا يجب أن تتناول أكثر من 50 جرام كربوهيدرات يومياً أثناء رجيم الكيتو دايت.

فوائد شجرة اليقطين

  • مفيد جداً فى تنظيم ضربات القلب و تعزيز صحة القلب و الشرايين.
  • يعزز مناعة الجسم لإحتوائه على عناصر مختلفة من الفيتامينات أهمها فيتامين C.
  • مقاوم للسرطان لإحتوائه على مضادات الأكسدة.
  • يجعل البشرة أكثر نضارة و يحمي الجلد.
  • يقوي جهاز النظر و يحمي العين.
  • يساعد على تقليل نسبة الجلوكوز فى الدم، و تحسين مستوى إنتاج الأنسولين لذلك فهو مفيد لمرضى السكر.
  • يحسن من حركة الأمعاء ويساعد على التخلص من الفضلات والنفايات.
  • يراعي عدم الإكثار من تناول اليقطين لأنه قد يتسبب فى خفض نسبة السكر فى الدم أو خفض ضغط الدم.

ما هي القيمة الغذائية لليقطين؟

يحتوي 250 جرام من اليقطين على :
49 سعر حراري، 0.2 جرام دهون، 2 جرام بروتين، 12 جرام كربوهيدرات، 16% بوتاسيوم، 11% نحاس، 11% منجنيز، 10% فيتامين إي، 11% فيمتامين ب2، بالإضافة إلى كميات صغيرة من المغنيسيوم والفوسفور والزنك والفولات والعديد من الفيتامينات ب.

المصادر :
google-playkhamsatmostaqltradent