 |
| هل طحين اللوز مسموح في الكيتو دايت؟ |
اللوز والكيتو دايت
هل طحين اللوز مسموح في الكيتو دايت؟ من أكثر الأسئلة الشائعة المتداولة بين الأشخاص الذين يتبعون رجيم الكيتو نظرًا لتطلب هذا النظام شروط معينة في النظام الغذائي، وضرورة تناول نسبة من الكربوهيدرات لا تزيد عن 50 جرام يوميًا، ويعد طحين أو دقيق اللوز هو البديل لدقيق القمح التقليدي إلا أنه منخفض الكربوهيدرات ويتميز بمذاق حلو إضافة إلى فوائده الصحية المتعددة.
هل طحين اللوز مسموح في الكيتو دايت؟
بالطبع نعم، طحين اللوز مسموح في الكيتو الدايت حيث تعد من المغذيات المنخفضة في الكربوهيدرات وغنية بالدهون والبروتين والعديد من أنواع الفيتامينات والمعادن مما يجعله غذاءَا ممتازًا للكيتو، حيث يمكنك استخدامه في صناعة الكعك والحلوى وفقًا لشروط الكيتو بديلًا عن استخدام أنواع الدقيق الأخرى الغنية بالكربوهيدرات.
القيمة الغذائية في طحين اللوز
يمتلئ دقيق اللوز بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، حيث يتوفر في كل 28 جرام من طحين اللوز نسب العناصر الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 163.
- الدهون: 14.2 جرام.
- البروتين: 6.1 جرام.
- الكربوهيدرات: 5.6 جرام.
- الألياف الغذائية: 3 جرام.
- فيتامين E: 35% من احتياج الجسم اليومي.
- كما يعد من أهم مصادر فيتامين ه، فيتامين ب1، فيتامين ب2، فيتامين ب3، فيتامين ب6، فيتامين أ.
- المنجنيز: 31% من احتياج الجسم اليومي.
- المغنيسيوم: 19%.
- النحاس: 165.
- الفوسفور: 13%.
بالإضافة إلى نسب جيدة من البوتاسيوم، الزنك، السلينيوم، الحديد، الكالسيوم.
الفوائد الصحية لطحين اللوز
- قد يساعد في خفض مستوى السكر في الدم.
كما ذكرنا يتضمن دقيق اللوز نسب منخفضة من الكربوهيدرات إلا أنه غني بالدهون والألياف الصحية كما يحتوي على معدن المغنيسيوم الذي يلعب دور هام في التحكم في نسبة السكر في الدم.
- قد يساعد دقيق اللوز على خفض نسبة الكوليستيرول الضار وتقليل ضغط الدم.
مما يساهم في تعزيز صحة القلب والوقاية من الإصابة بالسكتة القلبية والدماغية بالإضافة إلى الوقاية من الاصابة بأمراض الأوعية الدموية.
- لا يحتوي على الجلوتين.
لذا يعد من المغذيات الجيدة للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين.
- مفيد للبشرة والجلد.
الملخص:
طحين اللوز مسموح في الكيتو دايت.
نرشح لك قراءة
- ما هى الشوربات المسموحة في الكيتو دايت؟
- هل اليانسون مسموح في الكيتو دايت؟
- هل الشمر مسموح في الكيتو دايت؟
- هل الكركديه مسموح في الكيتو دايت؟
- هل فول الصويا مسموح في الكيتو دايت؟