هل فول الصويا مسموح في الكيتو دايت أم ممنوع؟

 

هل فول الصويا مسموح في الكيتو دايت؟
هل فول الصويا مسموح في الكيتو دايت؟

فول الصويا في الكيتو دايت

هل فول الصويا مسموح في نظام الكيتو دايت أم لا؟

قبل أن نستعرض تفاصيل الإجابة دعونا نلقى نظرة سريعة على فول الصويا.

يعد فول الصويا من أشهر الحبوب المغذية في دول شرق آسيا والعديد من دول العالم حيث يتوافر به جميع أنواع العناصر الغذائية كما يستخدم في تحضير أنواع مختلفة من المكملات الغذائية والأدوية لإمتلاكه العديد من الفوائد الغذائية والصحية، بالإضافة إلى أن منتجات الصويا أصبحت منتشرة بشكل كبير ويعتمد عليها الكثيرون في الغذاء، وفيما يلي سنتعرف على القيمة الغذائية في فول الصويا وما هي فوائده الصحية والإجابة على تساؤلنا المهم الذي يدور حوله هذا الموضوع.

هل فول الصويا مسموح في الكيتو دايت؟

الإجابة لا، لأنه يحتوي على نسب مرتفعة للغاية من السكريات والكربوهيدرات وهذا ما لا يناسب شروط الكيتو دايت لذلك لا يفضل تناوله عند اتباعك رجيم الكيتو على الرغم من احتوائه على نسبة مرتفعة من البروتين التي يتطلبها الكيتو إلا أنه يبقى محظورًا للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على حالة الكيتوز.

هل حليب الصويا مسموح في الكيتو دايت؟

لا للأسف حليب الصويا غير مسموح في الكيتو دايت لأن نسبة الكربوهيدرات به مرتفعة.

هل زيت الصويا مسموح في الكيتو دايت؟

لا زيت الصويا من الزيوت المضرة بالصحة وهو غير مسموح أيضاً فى الكيتو دايت.

القيمة الغذائية لفول الصويا

 يتضمن كل 100 جرام من حبوب فول الصويا على نسب العناصر التالية:

  • السعرات الحرارية: 446.
  • الدهون: 20 جرام.
  • الكربوهيدرات: 30 جرام، لذلك فول الصويا غير مسموح فى الكيتو دايت.
  • الألياف الغذائية: 9 جرام.
  • البروتين: 36 جرام.
  • كالسيوم: 277 مللي جرام.
  • مغنيسيوم: 280 مللي جرام.
  • الحديد: 15.7 مللي جرام.

كما يوفر للجسم بعض الفيتامينات مثل فيتامين أ، فيتامين سي، فيتامين د، فيتامين B6.

الفوائد الصحية لفول الصويا

يشبه فول الصويا العديد من أنواع الحبوب الكاملة التي توفر للجسم العديد من الفوائد الصحية كالتالي:

  • تحتوي حبوب الصويا على عدد من المركبات التي تلعب دور هام في الوقاية من الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان وخاصة سرطان الثدي عند النساء وسرطان البروستاتا لدى الرجال.
  • تخفيف أعراض سن اليأس وانقطاع الطمث.
  • تقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العدان مع تقدم العمر.
  • يمتلك فول الصويا نسب مرتفعة من البروتين التي تمنح الشخص الإحساس بالشبع لذا يمكن يمكن أن يساعد في خسارة الوزن.
  • يساهم أيضاً في بناء خلايا وأنسجة الجسم وتعويض التالف.
  •  فول الصويا مهم  في بناء الأنزيمات والهرمونات المختلفة فى الجسم.
  • يحتوي على بعض المواد الهامة مثل مادة الأيزوفلافون التي تلعب دور هام في تأخر ظهور التجاعيد والانكماش في الجلد ومنحه الترطيب المناسب خاصة مع تقدم العمر.

الملخص
فول الصويا من الحبوب المغذية والصحية لكن بخصوص تساؤلنا هل فول الصويا مسموح فى الكيتو دايت؟ فالإجابة هى لا، فوق الصويا ممنوع فى الكيتو دايت لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات.


نرشح لك قراءة

  1. هل الحلبة مسموحة في الكيتو دايت وما نسبة الكربوهيدرات بها؟
  2. هل البطاطس مسموحة في الكيتو دايت وما نسبة الكربوهيدرات بها؟
  3. أفضل تجارب البنات مع رجيم الكيتوني
  4. ما هي حاصرات الكربوهيدرات وكيف تساعد على إنقاص الوزن؟
  5. هل النعناع مسموح في الكيتو دايت؟
  6. ما هو الفرق بين رجيم الكيتو والصيام المتقطع وكيف نجمع بينهم؟



المصادر

تعليقات