الحلبة والكيتو دايت
هل الحلبة مسموحة فى نظام الكيتو دايت؟ سؤال يهم متابعي الكيتو دايت، فهذا النظام يتطلب شروط خاصة أهمها تناول أطعمة منخفضة الكربوهيدرات للحصول على نتائج، لذلك من ضمن الأسئلة المطروحة هي عن الحلبة ومدى إمكانية تناولها فى الكيتو، فالحلبة من البذور التي لها الكثير من الفوائد الصحية والمتعددة وفيما يلي سنتعرف على وضع الحلبة فى الكيتو وأهم الحقائق والمعلومات الصحية عن بذور الحلبة.
هل الحلبة مسموحة في الكيتو دايت
الإجابة لا الحلبة غير مسموحة فى الكيتو دايت، فمن الجدير بالذكر أن نظام الكيتو دايت يتطلب انخفاض نسبة الكربوهيدرات وارتفاع نسبة البروتين والدهون؛ لذا لا يمكن أن تكون بذور الحلبة إضافة جيدة إلى نظامك الكيتوني حيث تحتوي على نسبة مرتفعة للغاية من الكربوهيدرات تفوق بشدة احتياج الجسم اليومي من السكريات اللازمة لنجاح رجيم الكيتو على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من البروتين إلا أنها لا تناسب رجيم الكيتو.
القيمة الغذائية فى الحلبة
تمتلك بذور الحلبة العديد من العناصر الغذائية المختلفة المفيدة والضرورية للجسم مما يجعلها مفضلة الاستخدام في الكثير من أطباق الطعام خاصة في الهند للاستفادة من الفوائد الصحي العائدة من محتواها من الفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية، حيث يحتوي كل 11.1 جرام من بذور الحلبة على نسب العناصر التالية:
- السعرات الحرارية: 35.
- البروتين: 3 جرام.
- الكربوهيدرات: 6 جرام.
- الألياف الغذائية: 3 جرام.
- الدهون: 1 جرام.
- فيتامين C.
- فيتامين A.
- فيتامين B1، B2، B6.
- الحديد: 20% من الاحتياج اليومي للجسم.
- المنجنيز: 7% من الاحتياج اليومي للجسم.
- الماغنسيوم، الكالسيوم.
ما هي الفوائد الصحية للحلبة
- زيادة إنتاج حليب الأم وبالتالي زيادة وزن الطفل حديثي الطفل وامداده بالمغذيات التي يحتاجها للنمو.
- يمكن أن تعزز من مستوى هرمون التستوستيرون وبالتالي تعزيز الوظائف الجنسية لدى الرجال.
- السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- أثبتت الدراسات العلمية مدى فاعليتها في علاج أنواع مختلفة من الالتهابات حيث تحتوي على بعض المواد الفعالة المضادة للالتهاب.
- تقليل حموضة المعدة والحرقان لذا تعد كعلاج طبيعي مماثل لأدوية حموضة المعدة.
- خفض مستوى الكوليسترول في الدم والدهون.
- زيادة الاحساس بالشبع لاحتوائها على العديد من العناصر المغذية.
الخلاصة:
للإجابة على السؤال هل الحلبة مسموحة في الكيتو دايت أم لا؟ فإنه يؤسفنا أن نقول أن الحلبة غير مسوحة فى نظام الكيتو دايت ولا يمكن تناولها لارتفاع نسبة الكربوهيدرات بها.
نرشح لك قراءة
نرشح لك قراءة:
المصادر: