 |
| هل الكمأ مسموح في الكيتو؟ |
ماهو الكمأ وماهي فوائدها؟
الكمأ أو الفقع هو أحد أنواع الفطريات التي تشبه البطاطس في شكلها والتي تنمو فى البيئات الصحراوية بالقرب من الأشجار والنباتات الأخرى مثل شجر البلوط وتستخدم كطعام غني بالبروتين وبديل جيد للنباتين لتعويضهم عن عدم أكل اللحوم ، يتواجد فى أماكن كثيرة أهمها شمال أفريقيا والسعودية والكويت والأنبار بالعراق، وله أنواع مختلفة تختلف فى ألوانها مثل الأبيض و الأحمر و المائل للأسود.
ماهو الرجيم الكيتوني بالتفصيل؟
الكيتو دايت نظام غذائى صمم فى الأساس لعلاج الصرع، ثم عرف بعد ذلك بفائدته الكبيرة فى تخسيس الوزن وحرق الدهون بدون حرمان من خلال تناول الأطعمة الغنية بالدهون وتقليل الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات كي يمكن الجسم من البحث عن مصادر طاقة جديدة بعدما لا يجد الكربوهيدرات اللازمة لذلك، فيقوم بتحرير الكيتونات من الكبد لحرق الدهون المخزنة وبذلك يفقد الجسم هذه الدهون ويقوم بحرقها، ولذلك يتسأل الذين يتبعون هذا الرجيم عن كثير من أنواع الأطعمة حتي لا يتناولون بالخطأ طعام يخرجهم من الكيتونية.
هل الكمأ مسموح في الكيتو؟
يحتوي الكمأ " الفقع " على 150 سعر حراري تأتي أغلبها من البروتينات، بينما تشكل الكربوهيدرات فيه حوالى 17جم فقط، لذلك فهو صديق جيد للكيتو دايت يمكن تناوله بدون قلق أثناء حمية الكيتو دايت.
القيمة الغذائية للكمأ
يحتوي الكمأ على 9% بروتين، 13% نشويات، 1% دهون، بالإضافة إلى كثير من المعادن مثل الفسفور والكالسيوم و البوتاسيوم وفيتامين أ وفيتامين ب، بالإضافة إلى النيتروجين و الأكسجين مما يجعل لها قيمة غذائية تساوي نفس قيمة اللحوم وطعمها يتقارب مع طعم كلى الضأن حين تطبخ.
ما هي فوائد الكمأ الصحية؟
- يمكن إستخدام الكمأ فى علاج هشاشة العظام نظراً لإحتوائه على الكالسيوم.
- يحمي الكمأ الأظافر ويمنع تكسرها ويعزز نضارتها.
- يمكن إستخدام الكمأ فى علاج تشقق الشفاة.
- يستخدم الكمأ فى حماية العين وتعزيز النظر وعلاج تشوش الرؤية.
- تحتوي على كميات كبيرة من البروتين لذلك فهو وجبة دسمة، تساعدك على الشعور بالشبع فترات طويلة خصوصاً إن كنت ترغب فى إنقاص الوزن.
- يستخدم فى علاج مرض "التراخوما".
- يمكن إستخدام الكمأ فى تقوية العلاقة الجنسية.
- الكمأ خالى من الكوليسترول.
- يحمي من أمراض تصلب الشرايين.
- يعالج ضعف الشعر وتساقطه.
- يحمي الطفل من التشوهات الخلقية.
ما هي أضرار الكمأ الصحية؟
لا ينصح بتناول الكمأ نيئاً لأنه يسبب عسر الهضم، ولا ينصح بتناوله للذين يعانون من حساسية وأمراض المعدة و الأمراض الجلدية، كما لا ينصح بتناول الماء البارد بعده مباشرة لأنه قد يضر المعدة.
نرشح لك قراءة
- المسموح والممنوع في رجيم الكيتوني .. ملف كامل عن أطعمة الكيتو دايت
- هل الملوخية مسموحة في الكيتو؟
- فوائد القهوة السوداء مع مسحوق الجانوديرما للتنحيف
- رجيم فرنسي..للنحافة والرشاقة، إفقدي 4 كيلو من وزنك فى إسبوع
- ما هي أفضل وجبات كيتو دايت في رمضان؟
- حمل أفضل جدول كيتو دايت pdf على موبايلك
المصادر: