 |
| هل الخردل أو المستردة مسموح في الكيتو دايت؟ |
الخردل في الكيتو دايت
يعد الخردل من البهارات التي يفضلها الكثير من الأشخاص حيث يضيف إلى الطعام رائحة ونكهة رائعة تجذب الفرد لتناول الطعام إلى جانب ذلك يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها لمساعدته في أداء العديد من الأنشطة والعمليات الحيوية، ويتساءل الكثير من الأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي الكيتوني هل الخردل مسموح في الكيتو دايت ؟ وهذا ما سنتناول الحديث عنه فيما يلي.
هل الخردل مسموح في الكيتو دايت؟
الإجابة نعم لكن عليك الإبتعاد عن الخردل المحلى بالسكر لأنه غنى بالكربوهيدرات، ويجب عليك تناول كميات صغيرة منه، ننصحك بمعلقة من الخردل تكفى.
القيمة الغذائية في الخردل
يتضمن كل 100 جرام من صلصة الخردل العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مما يجعلها إضافة مثالية على الطعام، وجاءت نسب المحتوى الغذائي كالتالي:
- السعرات الحرارية: 66.
- كربوهيدرات 80جم.
- الدهون: 4 جرام.
- البروتين: 4.4 جرام.
- السكريات: 5 جرام.
- الألياف الغذائية: 3.3 جرام.
- الصوديوم: 1.135 مللي جرام.
- البوتاسيوم: 138 مللي جرام.
- المغنيسيوم: 38 مللي جرام.
- الحديد: 1.5 مللي جرام.
- الكالسيوم: 58 مللي جرام.
كما تحتوي حبوب الخردل على نسب جيدة من الفيتامينات تساعد الجسم في إمداده ببعض من احتياجه اليومي من فيتامين سي، فيتامين أ، فيتامين B12.
ماهي الفوائد الصحية للخردل ؟
- الوقاية من الإصابة بمختلف أنواع السرطانات.
- تمتلك بذور الخردل محتوى غني ببعض العناصر الممتازة والنادرة مثل السيلينيوم والمغنيسيوم التي لا تساعد فقط في الوقاية من السرطان وإنما يمكنها التحكم في أعراض الربو بالإضافة إلى التهابات الجهاز التنفسي.
- تقليل الإصابة بالصداع النصفي.
- خفض مستوى الكوليستيرول في الدم وبالتالي تساعد في الوقاية من الإصابة بالأمراض والنوبات القلبية.
- يساعد في الحد من الإصابة بضغط الدم المرتفع نظرًا لقدرته على خروج السوائل من الجسم بشكل طبيعي ومنع احتباسها.
- يتم تصنيع أنواع مختلفة من مستحضرات التجميل والعناية بالشعر للاستفادة من فوائد محتواه من العناصر الغذائية.
- التخفيف من آلام والتهابات المفاصل.
نرشح لك قراءة:
- هل الاندومي مسموح في الكيتو دايت؟
- هل مخلل الخيار مسموح في الكيتو دايت؟
- هل الكوسا مسموحة في الكيتو دايت؟
- هل الزيتون مسموح في الكيتو دايت؟
- هل المتبل أو البابا غنوج مسموح في الكيتو دايت.
- هل دجاج كنتاكي مسموح في الكيتو دايت؟
- متى تظهر نتائج الكيتو دايت ويبدأ نزول الوزن؟
المصادر: